Costillas de cerdo con papas y manzanas a la mostaza antigua
Costillas de cerdo con papas y manzanas a la mostaza antigua y tomates🍅🍅 picantes.
Receta rápida, rica con sabor delicioso. Lo preparé un mediodía en un abrir y cerrar de ojos.
Costillas de cerdo con papas y manzanas a la mostaza antigua
Costillas de cerdo con papas y manzanas a la mostaza antigua y tomates🍅🍅 picantes.
Receta rápida, rica con sabor delicioso. Lo preparé un mediodía en un abrir y cerrar de ojos.
Paso a paso
- 1
Poner el trozo de carne con costillas en asadera con papel vegetal. Pelar las manzanas quitarles el centro y cortarlas en forma de gajos. Ponerlas a un costado de la carne.
- 2
Pelar las patatas y ponerlas en el otro costado cortadas de igual manera que las manzanas. Condimetar con pimienta, sal y un poquito de aceite.
- 3
Mezclar en un recipiente pequeño la mostaza con un un poco más de aceite.
- 4
Bañar los gajos de manzanas y de patatas con la mezcla anterior. Cocinar la preparación en horno precalentado a 180 grados unos 20-30 minutos.
- 5
Mientras tanto, en una cazuela pequeña de barro u otro recipiente que pueda llevarse al horno, poner los tomates cortados en trozos medianos. Condimentarlos con pimienta, orégano, cayenas picaditas, sal y aceite. Cocinarlos el mismo tiempo que la preparación anterior.
- 6
Servir un poco de todo en cada plato y adornar con hojas verdes de rúcula o de perejil fresco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Asado de cerdo con puré de calabaza Asado de cerdo con puré de calabaza
Delicia con un toque dulce!
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos -
Pollo con "Chutney", de Cebollas con manzanas y damascos Pollo con "Chutney", de Cebollas con manzanas y damascos
#recetariocamino#vegetal
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Costillas de cerdo asadas a la mostaza antigua y miel de flores Costillas de cerdo asadas a la mostaza antigua y miel de flores
Costillar de cerdo al horno con una salsa a base de mostaza a la antigua, miel de flores y vino, el sabor es delicioso y la carne súper tierna.La he hecho en cazuela de barro, el sabor es mejor, tarda más, si lo haceis en otro sitio contar solo 60 minutos.
-
Costillas de cerdo a la mostaza y miel Costillas de cerdo a la mostaza y miel
Esta costilla cocinada de ésta manera es muy jugosa. Sorprende el contraste de mostaza y miel!! Y la verdad es que queda muy suave.
-
Costillas de cerdo a la mostaza Costillas de cerdo a la mostaza
Receta hecha en la Chef-o-matic o robot de cocina similar.
-
Costillas de cerdo a la miel y mostaza Costillas de cerdo a la miel y mostaza
-
Costillas a la mostaza y hierbas Costillas a la mostaza y hierbas
Costillas a la mostaza y hierbas y vino blanco. También les pongo pimienta negra.
-
Pierna de cerdo asada con salsa de manzana a la mostaza Pierna de cerdo asada con salsa de manzana a la mostaza
Un plato digno de un festín medieval, esta pierna de cerdo asada con salsa de manzana a la mostaza.
Más recetas
Comentarios