#menusemanal decí cambiar en casa un poco el hábito de comidas a algo más saludable, sobre todo para mis peques, que me di cuenta que estábamos un poco descontrolados.

Me paso la receta una amiga, amo el queso pero odio amasar, me los hace siempre mi maridoAcá les dejo para que hagan para una tardecita...

#Mercado Este año las frutillas están espectaculares y como me encantan aprovechando la consigna de la semana preparé esta delicia!

Para festejar dos años con el amor de mi vida

Los ñoquis del 29 son una tradición que heredé de mi madre. Ella los hacía sólo de papa, yo los hago de varios sabores, pero mantengo intacta la tradición de hacerlos todos y cada uno de los 29 de cada año; un legado más que nos han dejado a todos los hijos y nietos de inmigrantes que una vez llegaron con sus baúles repletos de sueños y pocas monedas en el bolsillo y que quizás la del 29, la última del mes que quedaba, era puesta debajo de cada plato compartido en familia y recibiendo la del mes anterior que aguardaba intacta en algún lugar de la casa con la ilusión y esperanza renovada. En este 29 tan particular elegí estos con los que me siento súper identificada!!!!!#delantaldorado#menú

Me la paso una amiga, me pareció una alternativa súper barata y rica para tener en casa en lugar de los productos comprados que tienen cosas que no sabemos ni que son. Riquísimos, salen esponjosos y no mucha cantidad con estas proporciones. Enjoy!

Hoy me paso que vi una receta acá de unos bizcochos y me dieron ganas de hacer para el mate pero cuando los fui a preparar la receta no estaba explicada de manera que aquellos como yo que nunca hicimos ciertas cosas pudiéramos llevarla acabo porque no estaba todo explicado, así que busque y pedi recetas a alguna amiga que otra he improvise junto con mi hija y salieron súper ricos, por eso aquí les dejo el paso a paso y espero yo de aquí en adelante explicar bien cada y una de las recetas que comparta para qué puedan llevarlas a cabo sin ningún percance vez..

Cumpliendo la consigna de #caminodesabores les traigo esta receta de torta de manzana súper fácil. Me remonta a mi vida en Argentina, donde estaba en casi todas las reuniones y cumpleaños, empezó mi abuela haciéndola y a veces la hacía una de mis tías. La torta favorita de papá.En esta cuarentena encontré la receta que subió Paulina C y me hizo viajar de vuelta...la verdad es un espectáculo y ahora en Uruguay la que se encarga de hacerla para las reuniones soy yo.

#caminodesabores De chica me gustaba cocinar con mi abuela, siempre estaba metida en el medio! A los 5 años mis padres me regalaron mi primer libro de cocina, "Cocinemos jugando". De allí hice varias recetas y allí apunté la primer receta, esta torta fácil que me enseñó mi abuela y que con su ayuda cuando debía utilizar el horno, hice muchas veces para merendar con mis hermanos. La cobertura es un agregado de ahora, en aquella época era sola o con azúcar impalpable. (Para corroborar mi historia les dejo la foto del apunte de la receta en mi libro 😉)

Me tocó hacer una dieta blanda pero más líquida que blanda 🤷‍♀️ y no se me ocurren muchas cosas que comer más que gelatinas y sopas licuadas 🤔 así que decidí hacerme esta sopita y le puse algo de queso para darle más sabor 🧀

Ahora que probé este exquisito postre, no me para nadie, jaja! Acá va otra variante, más liviana y aún más fácil que la anterior que subí la semana pasada.

Es una receta que preparaba mi abuela y yo siempre adore, ahora preparo para mis hijos adolescentes que les fascina