Torta fácil para hacer con los niñ@s (mi primer torta)
#caminodesabores De chica me gustaba cocinar con mi abuela, siempre estaba metida en el medio! A los 5 años mis padres me regalaron mi primer libro de cocina, "Cocinemos jugando". De allí hice varias recetas y allí apunté la primer receta, esta torta fácil que me enseñó mi abuela y que con su ayuda cuando debía utilizar el horno, hice muchas veces para merendar con mis hermanos. La cobertura es un agregado de ahora, en aquella época era sola o con azúcar impalpable. (Para corroborar mi historia les dejo la foto del apunte de la receta en mi libro 😉)
Torta fácil para hacer con los niñ@s (mi primer torta)
#caminodesabores De chica me gustaba cocinar con mi abuela, siempre estaba metida en el medio! A los 5 años mis padres me regalaron mi primer libro de cocina, "Cocinemos jugando". De allí hice varias recetas y allí apunté la primer receta, esta torta fácil que me enseñó mi abuela y que con su ayuda cuando debía utilizar el horno, hice muchas veces para merendar con mis hermanos. La cobertura es un agregado de ahora, en aquella época era sola o con azúcar impalpable. (Para corroborar mi historia les dejo la foto del apunte de la receta en mi libro 😉)
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Tamizar la harina con el polvo de hornear.
- 2
Derretir la manteca y agregarle el azúcar, mezclar bien.
- 3
Agregar los huevos de a uno, integrándolos bien. Agregar la vainilla
- 4
Agregar la harina alternando con la leche.
- 5
Poner en tortera de 22 o 24 cm de diámetro previamente enmantecada, si quieren pueden cubrir el fondo con papel.
- 6
Cubrir la superficie con la mezcla de cereales (opcional). Llevar a horno moderado, aprox. 180°C hasta que al pincharla con un palillo este salga limpio.
- 7
Cobertura de cereales (opcional): En un tazón poner la manteca derretida, el azúcar y la canela y mezclar bien. Agregarle los cereales deshechos con la mano y mezclar bien.
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