Albóndigas de patata
Yuyu Gómez @judithgomez
Paso a paso
- 1
Calentamos la leche en una ollita, luego añadimos la patata en polvo y hacemos un puré muy muy muy espeso
- 2
Después cogemos y hacemos bolitas con este puré que después las bañamos en huevo y rebozamos en pan rallado. Después con ellas las freís, podéis hacer un sofrito o comerlas en salsa de setas o roquefort o como queráis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuyu Gómez le encantará ver cómo quedó.
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