Batir la manteca con el azúcar.

Incorporar los huevos de a uno e ir batiendo.

Agregar la ralladura de limón o la esencia.

Después de esto so. La retiramos de la heladera, apartamos un poco de masa (para las tiritas de arriba), estiramos y se coloca en la asadera.

Aparte colocamos en una olla el dulce con un poquito de agua si es de batata o goaiaba. Si es de leche con un poco de leche. Y se revuelve hasta que quede líquido.

Armamos las tiritas, las colocamos encima. Y al horno precalentado. A mí me demoró 30 minutos. A 180° eso depende de cada horno. Y listo, a disfrutar! 🤗