#mercado #cebolla de verdeo. Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica y sana ensalada con esta hortaliza la cual tiene muchas propiedades.😋

#UruguayCocina Quería hacer una ensalada para acompañar un pollo al horno, éstos ingredientes era lo que tenía en la heladera y probé. Quedó riquísima!!!

La alubia verdina son una variedad de judía. Es de pequeño tamaño y posee un color verde esmeralda cuando se cosecha correctamente. Se suele apreciar en platos de marisco y pescado en Asturias y Galicia.​El maridaje típico con los platos de marisco hace que se denomine en algunos lugares como Faba do marisco.La alubia verdina cuece muy fácilmente, por lo que tras cocinarlas, resultan especialmente digestivas. Como tienen la piel muy fina, son muy agradables al tacto y al ser más verdes tienen un sabor mantecoso muy delicado.¡Anímate a probarlas!

Las lentejas constituyen el ingrediente principal en esta ensalada, legumbres muy apreciadas por su gran cantidad de nutrientes que hacen que tengan muchísimas propiedades. Son el componente esencial en la dieta mediterránea.Acompañan las lentejas un ingrediente veraniego por excelencia, unas nutritivas, sabrosas, económicas sardinas en aceite de oliva, es decir, con grasas saludables, además de los aros de cebolla con los que combinan a la perfección.¡Riquísima ensalada nutritiva!

Otra variedad de ensalada en la que he utilizado garbanzos, verduras y huevos. Es nutritiva, sana y se prepara en unos minutos.Ideal para los días de verano.

Mi hermana me a retado a comer sano así que allá vamos.

Retomando la actividad en el gimnasio, que dejé por un tiempo, vuelven también las comidas que me gustan para los días de entrenamiento por ofrecer los nutrientes que necesito para entrenar. Hoy os dejo aquí ésta deliciosa ensalada que comí ayer antes de ir al gym.

De entrante siempre tomamos una ensalada mixta, con las verduras de temporada multivariada, fresca y nutritiva. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

#mirecetario#1receta1arbol

Las legumbres son ricas en nutrientes y en fibra, como estar maravillosas verdinas. Es cierto que son un poco desconocidas en algunas regiones, pero si las encuentran, no duden en probarlas.Son saludables y podemos incluirlas en nuestra dieta durante todo el año.

Alegre y colorida.

Comenzó diciembre y las Fiestas están cerca. Para algunos serán las vacaciones de verano, lo que incluye usualmente uso de traje de baño; para otro, de invierno. En todo caso, las Fiestas son ocasión para comer de más y disfrutarlo con quienes amamos. Pero, para llegar bien, conviene preparar el corazón, el espíritu y el cuerpo. Para lo último, mi recurso es comer solo ensaladas por la noche y comer temprano. Anoche me preparé esta, que resulta ideal porque tiene todo tipo de nutrientes y un plato es suficiente para no quedar con hambre, sin haber ingerido demasiadas calorías.