Galletas de pasas y miel
No puedo estar de noche sin algo dulce con que acompañar un vaso de leche o mi infusión relajante. Asi es que he vuelto a ojear el libro El Arte de hacer Galletas y he escogido para hacer esta tarde, éstas, de miel y pasas.
Me ha encantado la rapidez con que se preparan y el sabor tan rico que tienen. Las dejo siempre doraditas, pero eso va en gustos.
Galletas de pasas y miel
No puedo estar de noche sin algo dulce con que acompañar un vaso de leche o mi infusión relajante. Asi es que he vuelto a ojear el libro El Arte de hacer Galletas y he escogido para hacer esta tarde, éstas, de miel y pasas.
Me ha encantado la rapidez con que se preparan y el sabor tan rico que tienen. Las dejo siempre doraditas, pero eso va en gustos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200F (100ºC)
- 2
Batir el azúcar y el aceite en un bol hasta unir. Añadir sin dejar de batir la harina, la miel , la avena y la leche y mezclar bien. Agregar las pasas.
- 3
Formar bolitas de masa y disponer sobre una fuente o bandeja de horno engrasada.
- 4
Introducir en el horno durante 20 minutos o hasta que se vean doraditas. Dejar enfriar en la rejilla.
- 5
Me salieron 17 unidades con estos ingredientes.
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