Alitas de pollo salseadas y fideo

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 gramosfideo tirabuzón
  2. 8alitas de pollo
  3. 500 mlsalsa de tomate
  4. 3 cucharadas soperasorégano
  5. 10 hojasalbahaca
  6. 5 tiritasciboullete
  7. 3cebollas chicas
  8. 1papa rosada
  9. 2 cucharadas soperasaceite
  10. Sal a gusto
  11. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Coloco a hervir agua con 1 cucharada de aceita y 1 de sal y cuando hierva coloco los fideos

  2. 2

    En un sartén 1 cucharada de aceite y frito 1 diente de ajo, luego coloco las alitas, las papas en julianas, cebollas, ciboullette y orégano y sal a gusto, condimentos que desee, luego de 5 minutos va la salsa, tapo y dejo freír.

  3. 3

    Cuando estén listo los fideos los saco y paso al colador. Cuando la preparación esté a gusto, sirvo y decoro con albahaca

  4. 4
  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Claudia Acosta
Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia
Salto-Uruguay
Me encanta cocinar y experimentar sabores
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