Fácil y rico!

Con esta receta podes disfrutar de algo muy rico con poco y más en estos tiempos de escasez en todo!! Espero les guste es muy sencilla pero hecha con amor y muy rica

Por qué es saludable Fernanda? porque no lleva sofrito, así que en mi universo poco saludable, esto es saludable 😅Hace unos días @Patcopello me decía que ya estaba pensando que mi olla a presión cocina sola, y tengo que darle la razón, por eso la amo, porque facilita cualquier cocción que queramos hacer, y además deja la carne una manteca.

#mejordetemporadaEn esta rica receta, tenemos unas cuantas verduras de temporada, cebolla, morrón, ajo, tomate, perejil, y papas en el puré para acompañar.

Tenía este chorizo de rueda que traje de Fray Bentos y no quería hacerlo de manera simple, quería darle una vuelta de tuerca.

Me la enseño mi compañero

Es mi primer guiso de porotos y la verdad me en-can-to 😁 quedo rico, rico.

Yo cocino #masconmenosAl igual que las lentejas de hace unos días, los porotos permiten comerse así o acompañarse arroz o fideos. En este caso los hice solos pero como quería que fuera rendidor hice un poco más y los comeremos en estos días con guarnición.Usé la olla a presión pero puede usarse cualquier olla.

Esta es una receta típica que aprendí en mis viajes (adivinen por dónde!). Se hace justo con las cosas que tenía anoche, que me olvidé de salir a comprar. Es una receta especial para campings, ya que requiere de sólo una olla, una sartén y una fuente de calor. Todos los ingredientes son reemplazables por cualquier otro ingrediente que tengas en el momento.

A lo qué no le pongo cantidades es porque cada uno le pone más o menos lo que quiere y lo que tiene 😊🔸 a los porotos los pongo el día antes en remojo con agua y 2 cucharadas de polvo de hornear. Al otro día los enjuago y los cocino aparte aproximadamente 2 horas pra que queden blandos.🔸si le ponen charque es bueno no ponerle sal porque ya los deja salados.