Risotto de setas y bacon
Marcos A.P. @cook_20906088
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla en abundante aceite (fuego medio durante toda la receta)
- 2
Añadir las setas y el bacon y dejarlo 5 -10 minutos que se doren.
- 3
Añadir el arroz, la sal y la pizca de pimienta.
- 4
Añadir el caldo y remover suavemente para mezclar todo (deben quedar todos los ingredientes cubiertos por el caldo)
- 5
Tapar la olla y dejar que se reduzca el caldo poco a poco. Cada 5-10 minutos remover suavemente.
- 6
Cuando quede aún un poco de caldo, apagar el fuego.
- 7
Añadir la nata y mezclar todo. Dejarlo sobre el fuego ya apagado durante un par de minutos que se termine de hacer.
- 8
Retirar del fuego y servir.
- 9
Rallar queso grana padano y echarlo por encima del plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos A.P. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12727408
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Risotto de setas y bacon Risotto de setas y bacon
Nos gusta el arroz en todas su variedades! En este caso hemos añadido bacon al risotto. Espero que os guste #quedateencasa
-
Risotto de setas y jamón Risotto de setas y jamón
Imprescindible el arroz y un buen queso curado. El parmesano es el auténtico de la receta pero en este caso he utilizado un pasando que también da la talla.
-
Risotto de setas y bacon para 2 personas Risotto de setas y bacon para 2 personas
#cookpadmycook
-
Risotto de setas y jamón Risotto de setas y jamón
La foto no le hace justicia, Está riquísimo, muchísimo mejor de lo que pensaba, rápido, fácil y muuy bueno, #vegetales #risotto
-
-
Risotto de setas Risotto de setas
De modo tradicional y con Thermomix, las recetas con arroz suelen salir muy bien con ella. Entre paréntesis están los pasos con Thermomix.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12727408
Comentarios