Strudel de manzana con canela
Es una receta muy rápida de hacer y esta muy bueno, me la enseño una amiga que se llama Nadia.
Strudel de manzana con canela
Es una receta muy rápida de hacer y esta muy bueno, me la enseño una amiga que se llama Nadia.
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las manzanas, las rallamos con un rallador y las ponemos en un bol.
- 2
Añadimos el azúcar, el pan rallado para que absorva la humedad, la canela, el azúcar avainillado y las nueces trinchadas.
- 3
Lo movemos bien que se mezcle todo y lo reservamos.
- 4
Extendemos la masa de hojaldre y con un rodillo la estiramos un poco, siempre sobre papel de horno para que sea mas fácil su manejo.
- 5
Cuando la tenemos estirada ponemos la mezcla en un lateral y vamos enrollándolo con la ayuda del papel, vamos cerrando los bordes para que la mezcla no se salga.
- 6
Cuando hemos terminado de enrollarlo le damos la vuelta y lo agujereamos con un tenedor.
- 7
Precalentamos el horno a 180ºC y lo metemos hasta que este dorado. Si lo cortamos en caliente no se rompera el hojaldre. Y espolvoreamos con azúcar glass.
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