Pechuga al horno con salsa encima

Sonini
Sonini @sonini

Pechuga al horno con salsa encima

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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. 1cebolla pequeña
  3. 3huevos
  4. Pimentón dulce
  5. Tomate cherry o el que queráis unos 100gramos
  6. Perejil
  7. Queso rallado del que más os guste
  8. 2 dientesajo
  9. 2 cucharadasmayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer un los huevos. Y vamos cortando las pechugas. Una vez cortadas salpimemtamos y le echamos también un poquito de pimentón y dejamls reposar unos 15 min.

  2. 2

    Ahora partimos una cebolla no muy grande y tomate cherry o el que tengáis picadito pequeño no en trozos muy grandes

  3. 3

    Rallamos los huevos. Picamos los ajos muy muy pequeñito.y mezclamos todos los ingredientes ajo huevo queso tomate cebolla y perejil y las dos cucharadas de mayonesa le añadimos una pizca de sal y pimienta

  4. 4

    Untamos la bandeja del horno con aceite y vamos poniendo el pollo en vamos poniemdo encima la mezcla que hemos hecho. Y le añadimos un poquito más de queso rallado encima

  5. 5

    Y al horno 200° por 20 min dependiendo del horno más o menos. Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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me apasiona la cocina siempre intentando probar cosas nuevas
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