#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾

Esta receta me la pasó una amiga de Paraguay, les cuento que no es la tan conocida Sopa Paraguaya sino más bien un pastel de choclo. Queda riquísimo tanto si lo comes caliente o frío. Hacelo y después me contas!

Una preparación típica de nuestro país vecino, Paraguay. 🇵🇾Un pastel de choclo al horno clásico de la cocina Guaraní ❤️El guaraní, idioma oficial de Paraguay junto con el español, tiene una rica tradición lingüística y cultural. El término “chipá guazú” adquiere un significado especial. “Chipá” significa “pan”, mientras que “guazú” hace referencia a “grande” o “gigante”.Por lo tanto, el significado se traduce literalmente como “pan grande de maíz”. 🌽Ig: @saboresculturales 🇦🇷#chipaguasú #chipaguazú #maíz

Enamorada de este plato típico, no sé exactamente como es la receta original, pero la probé en varias oportunidades, pidiendo recetas la fui modificando, o mejor dicho reemplazando algunos ingredientes. Amante de la gastronomía internacional.Cómo no compartir esta receta, que me recuerda mucho a mis tías y a mi madre. Fiel a mis raíces. Espero les guste.

Receta de origen Paraguaya 🇵🇾, muy pero muy rica!!#navidadcookpad

Esta receta oriunda de Paraguay es genial, riquísima y apta celíacos. Yo uso una mezcla de queso mozzarella y semi duro, pero originalmente lleva queso Paraguay, pero en Argentina no lo consigo.Me rindió una fuente cuadrada de 26 cm de lado.

Es la primera vez que lo hago y sin mentir está rico 😋 espero y lo disfrutes🥰

Me gusta mucho la gastronomía paraguaya/litoraleña. Acá esta receta que no es taaaan famosa pero super deliciosa.

Es una especie de pancito tradicional del Norte argentino y de la República del Paraguay, se le puede dar formas de bollitos, o como en este caso... rosquitas.Yo los probé en 1997 a orillas del Lago Ypacaraí de ahí el nombre, en una localidad llamada San Bernardino.

Este es un plato de Paraguay. Nací ahí y fui criada en Misiones, Argentina. Mi mamá me paso la receta, y me salió muy rica!!! Espero si la hacen les salga rica también!

Espero que les guste esta receta. Es una receta típica del Paraguay que es muy rica.. La hago siempre para reuniones familiares cuando se prepara asado.. en esta ocacion no hubo ninguna de esas dos opciones pero hoy mi esposo llegó a casa con los choclos así que prepare para acompañar la cena..

#oferta Ayer me topé con esta receta compartida por Carmencita Paniagua de Paraguay y me encantó ! por que tenía justo unos choclos divinos 🌽 que conseguí a muy buen precio, por lo fácil y práctico de preparar. El resultado ¡DELICIOSO! la verdad no entiendo porque nunca antes lo había hecho.