Mermelada de albaricoques 🍑🍑🍑
Paso a paso
- 1
Lavar y quitar los huesos y lo pesamos
- 2
Troceamos en 2 o 3 trozos cada uno, y ponemos el azúcar, el jugo del limón y añadimos los albaricoques..
- 3
Dejamos macerar como 1 hora..
- 4
Pasada la hora ponemos a fuego medio sin dejar de removerlo de vez en cuando para que no se nos peguen
- 5
Cuando veas que se le ha consumido toda el agua que ha soltado la fruta y empieza a espesar, lo retiramos y dejamos enfriar. Y lo ponemos en botes tapado y boca abajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Juani le encantará ver cómo quedó.
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