Budín de banana y nuez
Esponjoso húmedo, de varias recetas que vi hice mi versión, un manjar
Budín de banana y nuez
Esponjoso húmedo, de varias recetas que vi hice mi versión, un manjar
Paso a paso
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Primero prendemos el horno medio-bajo, enmantecamos y enharinamos el molde con esta receta saque una flanera y una budinera. Batir las claras a nieve con una pizca de sal tratar de que no caiga ningún resto de yema así salen buen firmes. Aparte pisar las bananas, le ponemos la miel, las yemas y el azúcar y batimos bien hasta que quede cremoso, blanquito y duplique la cantidad.
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Agregamos el aceite y la leche batimos un poco con batidora. Ahora con espátula, tenedores o batidor de mano agregamos la harina tamizada con el bicarbonato y el polvo de hornear solo integramos sin batir. Por último agregamos las claras en dos o tres partes así no se baja el batido. Ponemos las nueces y al horno 40 45 aprox depende de cada horno queda súper súper rico suavecito y esponjoso....
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#caminodesabores #lococinonolotiro para celebrar N°400 recetas con un mucho orgullo de ser parte de esta maravillosa comunidad que es Cookpad. Muchas gracias por todo el cariño que me dan cada vez que publico mis recetas aquí, les agradezco de todo corazón 🤗aproveché que tenía estás bananas maduras en la heladera y las aproveché en este rico budín -
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