Pan de banana
christian @vikingo85
Esta receta la hice con lo que tenía en casa, con un par de bananas muy pasadas
Pan de banana
Esta receta la hice con lo que tenía en casa, con un par de bananas muy pasadas
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas con el azúcar hasta lograr una pasta homogénea
- 2
Agregar una taza de harina tamizada, el polvo de hornear, pizca de sal, el aceite y el huevo bien batido
- 3
Agregar la otra media taza de harina restante, siempre tamizada, y revolver con una cuchara de manera envolvente hasta lograr una mezcla homogénea
- 4
Aceitar y enharinar molde, verter la mezcla hasta un poquito más de la mitad, cómo máximo, si queda menos, no pasa nada
- 5
Colocar en horno precalentado a 200 grados, y hornear por 40/50 minutos, chequear a los 40 minutos con una aguja de madera, si al pincharlo sale seca, está pronto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A christian le encantará ver cómo quedó.
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