Empanadas de carne FRITAS 😉

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#Fat ya que nos portamos bastante bien en la cuarentena; ayer fue viernes de empanadas; pero fritaaaas!
Un gusto de vez en cuando 😄

Empanadas de carne FRITAS 😉

#Fat ya que nos portamos bastante bien en la cuarentena; ayer fue viernes de empanadas; pero fritaaaas!
Un gusto de vez en cuando 😄

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Ingredientes

  1. 1 kilocarne picada
  2. 20tapas para empanadas
  3. 2cebollas
  4. 1morrón rojo
  5. 1/2morrón verde
  6. 4 dientesajo
  7. c/nAceitunas
  8. Orégano
  9. Pimienta
  10. Tomillo
  11. Sal a gusto
  12. Pulpa de tomates
  13. Salsa blanca (1 taza aprox)
  14. Aceite para freír
  15. Aceite de oliva
  16. Panceta cortada

Paso a paso

  1. 1

    Primero sofritamos en aceite de oliva las cebollas, los morrones y el ajo

  2. 2

    Cuando ya están transparentes condimentamos y agregamos la carne cocinando todo bien.

  3. 3

    Incorporamos la panceta picada y la pulpa de tomates y dejamos cocinar bien.

  4. 4

    Cuando está cocido todo le agregamos la salsa blanca (previamente preparada)y rectificamos el sabor

  5. 5

    Retiramos del fuego y le colocamos las aceitunas picadas y dejamos enfriar el relleno; un poco para poder armar las empanadas

  6. 6

    Cuando están prontas las freímos en aceite bien caliente y a disfrutar

  7. 7

    En el primer mordisco le ponemos un poquito de Guasacaca (salsa Venezolana deliciosa) casi un guacamole😉después va la receta de esa salsa

  8. 8

    Y mañana un desayuno Fit😆😆😆

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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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