Porción para 4 personas

Esta receta es la manera que vemos como la cebolla es muy versátil, aquí la podemos usar para tomar un copetin, como aderezo para un sándwich o a una pasta se la ponemos y una comida perfecta, hasta para 1 pizza.

Esta es un receta sencilla que fue pasando de generación en generacion, la preparó mi abuela, mi madre que es uruguaya también la prepara y queda muy bien acompañada de arroz blanco (gohan) así como lo llamamos en casa. Para esta receta nesecitaras miso, El miso es una pasta de porotos de soja que se fermenta especialmente con un hongo llamado koji, En la familia también la preparamos de forma tradicional desde hace 60 años. Hoy lo podemos conseguir en tiendas naturistas. Espero que gracias a @Cookpad y @lacocinanosune fomentamos la comida tradicional para no perder nuestras tradiciones.

Para mí, un clásico. Este cerdo agridulce suelo acompañarlo de un arroz chowfa.

Hice la salsa casera, basándome en la de @carolinaolivera (¡Gracias, Caro!) ¡Quedó riquísima!

¿Te quedaste sin aliños? Aquí tienes una receta rápida y deliciosa

#delantaldorado23Rápido, fácil y puede acompañarse con ensalada, papas y/o boniatos al horno o fritos, puré de cualquier tipo, verduras al wok o asadas, arroz, polenta...

#almanaque2025Probamos alitas de pollo en salsa barbacoa que estaban deliciosas, así que decidí hacer algo parecido. Como tenía un pollo entero y no alitas, corté en cubos y los hice para comer con tenedor (a las alitas las comimos con la mano 😅)En otra oportunidad compré alitas, unos muslos y suprema, a mis hijos les gustó mucho la suprema en cubos, así que les dejo para que opten.Si tienen tiempo de dejar marinando con condimentos el pollo del día anterior, se concentran los sabores, sino, no importa, lo hacen y comen en el momento.Seguime en Instagram @sencillamentedeli

Me olvide de sacar una foto de como queda cocida.