Arroz con alitas de pollo
Paso a paso
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Troceamos las alitas de pollo y marcamos en una sartén con aceite, reservamos
- 2
Ponemos en un perol la cebolla picada y el ajo picado conforme va rehogando añadimos la zanahoria picada en dados chiquititos
- 3
Añadimos el pimiento picado en dados pequeños y una vez que ha rehogado unos minutos incorporamos el pimentón dulce integramos por unos segundos y añadimos el tomate previamente pelado y troceado en dados pequeños
- 4
Una vez que el tomate esté cocinado incorporamos las alitas y las aceitunas cortadas en aros, añadimos el arroz y salteamos por unos segundos incorporamos el agua, salpimentamos y añadimos el cúrcuma
- 5
Una vez que echa a hervir lo bajamos al horno previamente precalentado a 250 grados con calor arriba y abajo dejamos cocinar hasta que el arroz esté en su punto
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