🐂 Sartén de ternera con setas
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
Marcamos la ternera cortada en trozos en una sartén con un chorro de aove, cuando esté apartamos y reservamos.
- 2
En ese mismo aceite ponemos a pochar la cebolla y el pimiento picado fino.
- 3
Cuando esté cogiendo color añadimos las setas troceadas y después de un par de minutos añadimos un chorro de vino blanco.
- 4
Dejamos que se reduzca el alcohol y salpimentamos.
- 5
Añadimos la carne espolvoreamos tomillo y dejamos un par de minutos a que se mezcle todo bien y listo.
- 6
Buen provecho!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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