Estofado de Carne
Ideal para días fríos
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Paso a paso
- 1
Tener los ingredientes listos para comenzar a cocinar.
- 2
En una olla caliente colocar la carne y cebolla para que se dore por completo y luego agregar la Salsa de Soja.
- 3
Colocar a cocinar las Arvejas en una olla con un poquitito de sal.
- 4
A la olla de la carne añadir las papas, zanahorias, pimentón, aliños y revolver bien para que se integre todo muy bien.
- 5
Añadir las Arvejas y volver a revolver todo.
- 6
Agregar agua hasta la mitad de la olla y dejar cocinar a fuego medio por 30 a 40 minutos con la olla tapada.
- 7
Una vez todo esté blando y bien cocinado, servimos caliente y acompañamos de una ensalada de lechuga para darle frescura.
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