Pan de chicharrón
Gianna Destéfanis @cook_23218239
Paso a paso
- 1
Activar la levadura, con una cuchara de azúcar, una de harina y la mitad del agua indicada, tapar y dejar reposar por unos 3 minutos.
- 2
En otro bowl, mezclar la harina, y la sal.
- 3
Cuando la levadura está activada agregar a la preparación anterior junto con el agua restante.
- 4
Amasar por unos 10 minutos e incorporar de a poco el chicharrón.
- 5
Dejar descansar la masa por unos 20 minutos, tapada. Mientras encender el horno para que se vaya precalentando.
- 6
Estirar, y darle la forma de pancito, pintar con huevo y espolvorear con chicharrón por encima.
- 7
Cocinar por unos 40 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio. 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gianna Destéfanis le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina ! me interesa este mundo desde muy chica , hago todo tipo de preparaciones , hice cursos sobre panadería y busco siempre cosas para aprender. Está bueno poder compartirlo con muchas personas. 🤗
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