Tarta con masa de harina y grasa
#sebusca, Realice muchas masas para tarta, con manteca, estilo quebrado, y otras, hoy decidí probar con grasa, y así fue, con un relleno de queso y jamón cocido
Tarta con masa de harina y grasa
#sebusca, Realice muchas masas para tarta, con manteca, estilo quebrado, y otras, hoy decidí probar con grasa, y así fue, con un relleno de queso y jamón cocido
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa, haciendo un repaso, colocamos la harina, en el medio la grasa rallada y el agua tibia, mezclamos y reservamos, luego preparamos el empaste, el cual se lo ubica estando la masa estirada, en el medio y procedemos a doblar y estirar tres veces como mínimo
- 2
Una vez finalizada la masa, dejamos reposar unos 10 minutos, estiramos lo más delgada posible y forramos una tartera, la cual a posterior ubicamos unos minutos en el freezer, calentamos el horno e introducimos la tarta por unos 20 minutos a 180 grados y controlamos que no se nos vaya a quemar o quedar aún cruda, una vez lista, sacamos y dejamos enfriar
- 3
Luego ponemos queso, sobre este el jamón, luego nuevamente queso y por último jamón, ahora cubrimos con la muzzarella y regresamos al horno, hasta derretir el queso, listo ahora a degustar como más le guste
- 4
Yo al finalizar le puse huevo duro y unas aceitunas, me quede sin morrón, espero sea de sus agrados
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pebetes calentitos Pebetes calentitos
Hoy juega Uruguay 🇺🇾 Y siempre es cábala mirar el partido con una picada y salieron estos pebetes rellenos calientes 😋😋
-
Torta de fiambre con masa semi integral de hojaldre Torta de fiambre con masa semi integral de hojaldre
Mi amiga invisible@nancy me agasajó con esta masa !! Estoy intentando comer más sano y de a poco dejar las harinas. Así que con fiambre que tenía hice esta torta para acompañar el mate!!!
-
Tarta de jamón, queso y merengue Tarta de jamón, queso y merengue
Es la clásica tarta de jamón y queso con la gran diferencia de tener como ingrediente destacante el merengue. Este le da un toque dulce rico, contrastante con el jamón y queso.
-
Tarta de cebolla, queso y arroz!!! Tarta de cebolla, queso y arroz!!!
Buenas tardes grupo!! Hoy hice esta tarta utilizando un arroz ya cocido, agregando otras cositas. Y quedo re rico, lo acompañamos con ensalada.Buen domingo 🖐🏻😘 -
Pasteles hojaldrados. DDM Pasteles hojaldrados. DDM
Lleva tiempo y amor entre amasado y descanso. El hojaldre se puede hacer también con mantequilla. Se barniza solo 1 vez y se dan las vueltas triples. A mí me gustan más con manteca. Pero esta vez quise probar con Maicena. Así que les dejo la receta.
-
Rollitos con tortillas integrales Rollitos con tortillas integrales
#eBook2025 Una preparación express si tenemos los ingredientes listos.Y como saben que a mí me gusta cuando tengo tiempo preparo, rellenos , salsas y tortillas para salir de algún apuro y separo unas porciones de cada cosa en el freezer.Así se me ocurrieron estos rollitos para cocinar en la airfryer -
Tarta de jamón y queso con azúcar por arriba y masa casera ¡muy económica! Tarta de jamón y queso con azúcar por arriba y masa casera ¡muy económica!
La famosa tarta de jamón y queso en mi familia es muy requerida, es tan rica y la masa casera muy rápida y económica que desaparece en un abrir y cerrar de ojos!
-
Empanadas rápidas y fáciles Empanadas rápidas y fáciles
Empanadas rapidísimas y faciles de jamón y queso, se le puede agregar aceitunas o choclo o a gusto.
-
Tarta con tapas de empanadas Tarta con tapas de empanadas
El 1 de enero me agarró antojo de tarta de jamón y queso y no tenía ni haría ni masa de tarta pronta así que improvisé con tapas de empanadas compradas
-
Pastel de jamón y queso uruguayo Pastel de jamón y queso uruguayo
Un pastel muy rico, de jamón (preferible usar jamón cocido,
-
Pan con grasa Pan con grasa
Siempre los hago solo con grasa, pero esta vez cambie y puse un poquito de manteca y quedaron más ricos!
-
Tarta de fiambre con masa licuada Tarta de fiambre con masa licuada
Tarta de jamón y queso
Más recetas
Comentarios