Coca de salchichas
Marina @marinaroman
Coca de salchichas
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa y amasar hasta que la masa no se pegue en los dedos. Dejar reposar en un bol con un poco de aceite para que no se pegue y tapada durante una hora
- 2
Sofreír la cebolla y el pimiento hasta que quede bien pochado
- 3
Extender la masa con las manos sin necesidad de dejarla muy fina, poner una capa del tomate, sazonar con la sal, la pimienta y el orégano. Añadir la cebolla y el pimiento, cortar las salchichas en trocitos y añadir el bacon y por último el queso. Dejamos reposar una media hora antes de meter al horno
- 4
Meter al horno unos 20/25 min a 190/200 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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