Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!

En casa cuando tenemos oportunidad... disfrutamos de un buen pulpo a la gallega. ( mi Sra. Es gallega, nacida en Ourense_ España) y una de las tradiciones es disfrutar de este plato sencillo, pero muy rico.😉🍽👨‍🍳🍽🍷🐙

Había comprado tentáculos de pulpo cocidos... y vi la posibilidad de hacer varias comidas, me rendía por precio y al estar cocido no perdí peso. Hoy un poco más baja la temperatura, dio para un guisito arroz, algo de sabores y listo. 🐙🍽🧂👨‍🍳🍷

Los pulpos se comen a menudo en Japón.En Japón, se come en el medio del solsticio de verano ( JANGUESHO半夏生) del 11º día después del solsticio de verano( GUESHI夏至).

Ideal para estos días calurosos

Para #caminodesabores me inspire con la receta de @karenZubiaurre es muy fácil y rápido, con 3 ingredientes nada más. Gracias.

Ésta tarde aprenderé a realizar arrolladitos primavera en el taller por zoom de Cookpad Uruguay, se me ocurrió éste relleno para variar un poco con el original. Aproveché a compartirlo ahora por si alguien lo quiere hacer o también podría usarse para rellenar canelones ! Quedo delicioso me encantó 😊

Esa fue mi cena anoche, cuando tengo algún pedido o tortas de cumpleaños me sobran muchas yemas , por lo general las guardo y voy usando en alguna preparación de hamburguesas o las voy cocinando tipo huevos revueltos. Anoche después de terminar varias cosas que ya iré subiendo me preparé esa tortilla con ingredientes que tenía congelado. Quedó deliciosa y me salvo mi cena

#delantaldorado #RecetaSalvadoraUna forma rápida y sencilla de cocina, arroz y un pulpo en trozo que tenía congelado. Sabor a mar y tierra.🙋‍♂️👍👋👨‍🍳