Para chorrear postres o tortas o rellenar

Hola muy buenas tardes🤗Les comparto hoy una crema de chocolate que estoy usando para los postres, es muy fácil me resulta práctica porque no necesitamos de ningún electrodoméstico para realizarla! que lindo que es encontrar algo así y que quede rico🤤. Con esta receta podes rellenar la torta, cubrirla y como si fuera poco también la podes usar para decorar con manga pastelera o para hacerle un drip! Tenés que probarla y verás qué fácil es

Ya comparti como realizar ganache de chocolate negro, de chocolate blanco, ahora es el turno de esta variante ideal para decorar cupcakes y tortas o rellenar tortas.Con estas cantidades rinde para 24 muffins. Yo realicé receta y 1/2 y utilicé el ganache para decorar 12 muffins y de relleno de una torta.#entrenador

Les traigo esta deliciosa receta de Brigadeiro en punto relleno, ideal para variar un poco, se puede rellenar tortas de cumple, hacer postres de shot o vasitos, rellenar tartas, etc.El Brigadeiro tiene tres puntos, para cubierta, punto para relleno y punto para enrolar.

Para rellenos o coberturas

Les comparto esta receta, la utilizaré para rellenar unos macarons. También se utiliza para rellenar postres. Queda deliciosa!!!!

Ganache listo para decorar torta #paraprincipiantes

Esta es una receta muy simple para cubrir tortas. Es elástica, no endurece y es especial para baños de repostería. Deleita a los tuyos con tus postres y dale ese toque chocolatoso que tanto gusta!

Esta crema sirve para rellenar tortas, para usarla de cubierta en tartas, para cupcakes, roscas. O para comerla así! Yo la utilicé en un postre frío que también publiqué, pero para que esté más a mano si la quieren hacer, la publico en una receta distinta.

Cobertura y relleno para pasteles. La cantidad de ingredientes alcanza como para rellenar y cubrir generosamente una torta redonda de 24 cm por 7 cm de alto más o menos.

Vi esta receta y me encantó! Acá se las comparto 😋 le agregué las nueces para decorar

Torta básica de chocolate que sirve para cualquier cobertura. Es un bizcocho húmedo. Igual para cobertura de ganache o fondant.Si se prepara sin el chocolate en polvo, queda una torta básica de vainilla.