Torrejas Integrales de cebada y zanahoria
Torrejas...croquetas.. una de las mejores maneras de reciclar lo que nos queda o aprovechar lo que tenemos en la heladera. En esta oportunidad las acompañé con Hummus de Alpiste cuya receta la encontré aquí ..en Cookpad...Fue el debut del Hummus en casa y... Éxito TOTAL!!!#delantaldorado
Torrejas Integrales de cebada y zanahoria
Torrejas...croquetas.. una de las mejores maneras de reciclar lo que nos queda o aprovechar lo que tenemos en la heladera. En esta oportunidad las acompañé con Hummus de Alpiste cuya receta la encontré aquí ..en Cookpad...Fue el debut del Hummus en casa y... Éxito TOTAL!!!#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en un bowl; mezclar.
- 2
Cuando todo está bien mezclado, comenzar a agregar la soda, de a poco, mezclando con cuchara de madera, hasta obtener una pasta de consistencia mediana.
- 3
Para la cocción yo elegí el horno eléctrico, apenas untado con aceite de oliva; aunque también pueden freírse u hornearse.Tomar cucharadas y colocar en el medio de cocción elegido y cocinar hasta dorar.
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