Tortel hojaldre relleno de cabello de angel
Hoy elaboraremos un exiquisito tortel o rosco de hojaldre relleno de cabello de angel. Es muy fáil de elaborar y el resultado ya vereis que es espectacular.
Muy fácil de elaborar y ya vereis lo bueno que os saldrá
Tortel hojaldre relleno de cabello de angel
Hoy elaboraremos un exiquisito tortel o rosco de hojaldre relleno de cabello de angel. Es muy fáil de elaborar y el resultado ya vereis que es espectacular.
Muy fácil de elaborar y ya vereis lo bueno que os saldrá
Paso a paso
- 1
La masa de hojaldre que utilizaremos es redonda y comprada en un supermercado. Algún día os explicaré como hacer la masa de hojaldre casera.
- 2
Extenderemos la masa, y con un plato situado en el centro, la cortaremos con un cuchillo y separaremos la parte interior.
- 3
En una lata pondremos papel de hornear, en donde pondremos nuestro rosco. Le pondremos el cabello de ángel, procurando no llegar a los bordes de la masa. Procederemos de la misma manera con el otro paquete de masa que teníamos reservado.
- 4
Pintaremos con un pincel y agua, la parte de masa que nos ha quedado en los bordes del relleno.
- 5
Seguidamente, colocaremos la masa una encima de la otra, procurando coincidan ambas y procurando que se peguen por la parte que hemos pintado con agua.
- 6
Con un cuchillo, le damos unos toques para mejorar la presentación, y así evitaremos que se despegue una masa con la otra. Batiremos un huevo y pintaremos todo el tortel.
- 7
Finalmente le añadimos los piñones y el azúcar, y pasaremos al horno que previamente hemos calentado a 200 grados. Dejaremos cocer 20/25 minutos y ya tendremos un estupendo tortel de cabello de ángel.
- 8
Si miráis el video os facilitará mucho su elaboración*
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