Champiñones al ajo y perejil
Cena de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Primero vaciamos los champiñones, reservamos los tallos para hacer el relleno
- 2
En una picadora echamos 2 ajos pelados, perejil al gusto, sal y los tallos de los champiñones
- 3
Una vez esté todo picado, añadimos el huevo y un poco de queso rallado
- 4
Colocamos los champiñones sobre papel vegetal en una llamada de horno y rellenamos los champiñones con la mezcla, rociamos con AOVE, y queso rallado.
- 5
Yo lo puse unos 10-15 mi al horno, calor por arriba y abajo y cuando se hubo gratinado, sólo calor por abajo. Espero que os gusten :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MurcianicaEnLondres le encantará ver cómo quedó.
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