Tarta de la abuela con nata
La tarta de galleta de la abuela de siempre pero además de chocolate y crema pastelera lleva nata montada.
Tarta de la abuela con nata
La tarta de galleta de la abuela de siempre pero además de chocolate y crema pastelera lleva nata montada.
Paso a paso
- 1
Flanín: De 500 ml de leche separar 1 vaso de leche para deshacer el Flanín.
Resto de leche poner a hervir con azúcar con 2 cucharadas. En cuanto hierva añadir el vaso del Flanín.
- 2
Chocolate: En otro cazo chocolate con un chorro de leche y la mantequilla para derretir fuego medio. Apartar del fuego una vez derretido.
- 3
Nata: montar con 2 cucharadas soperas de azúcar muy rasas.
- 4
Humedecer galletas en un bowl de leche con sansón o zumo de naranja. Base de galletas en el molde. capa de crema, capa de nata, capa de chocolate, galletas, crema, nata, chocolate... hasta terminar.
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