Mezclar la manteca, el azúcar y la harina hasta formar un granulado

Pelar las manzanas y cortarlas en finas rodajas, se le pude echar jugo de limón para evitar que se oxiden.

Batir los huevos con la leche y la esencia de vainilla

En un molde de torta enmantecado y enharinado poner la mitad del arenado en la base, arriba las manzanas cortadas bien repartidas sobre la superficie y sobre ellas el resto de la mezcla de harina, azúcar y manteca.

Agregar los líquidos arriba de la preparación anterior. Va a ir descendiendo sólo.

Llevar a horno medio por 45' aprox. El palillo no puede salir seco por la manzana pero va a estar lista cuando no arrastre mezcla. A disfrutar, súper fácil!