A veces arranco a hacer cosas y mientras avanzo van saliendo... Como hoy!

Clásica combinación con un sabor delicioso.

#sauraycookpadSi queréis ver la video receta, aquí os dejo el enlace: https://youtu.be/Iyrauc2gVYg

Mientras duren las conservas de Gastrobotánica, seguiré intentando sacarles partido y hacer recetas que combinen con las mermeladas, jaleas y chutney.En esta receta, encontrareis un buen contraste, el sabor un poco picante de esta clase de paté, la acidez un poco dulce de la jalea.Espero que os gusten.

Un sencillo canapé de foie con mermelada de tomate.

Un nuevo canapé de mini croissant de pate con cebolla caramelizada, el contraste es diferente y sorprendente.

El domingo comimos en casa unos pinchos deliciosos. Comíamos en casa de mi suegra y preparó cada tapa al centro más buena... Voy a ir poniendo las preparé con ella y, en cuanto tenga el resto de recetas prometo poner todas. Esta de paté y manzana caramelizada estaba buenísima.

Estos canapés, son muy fáciles y sobre todo con contraste de sabores. Llevan paté y una salsa de melocotón, que ya viene con el paté, ( lo venden en Mercadona, van varias clases de paté y dos salsas), aunque se podría poner perfectamente una mermelada de melocotón light.

Me gusta probar sabores y sobre todo mezclar salado con dulce. En los canapés utilizo muchas veces la mermelada y siempre me ha gustado el resultado. Espero que os gusten.

Es un sabroso canapé que crea una explosión de sabores.Te dejo el enlace a mi blog donde encontraras más recetas.http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/

El paté es un clásico a la hora de preparar canapés, en esta ocasión le he dado el punto agridulce que tanto me gusta. Espero que si los probais os gusten también.

Canapes de foie con mermelada de cebolla y jamón de pato y de queso de cabra con rabanitos y salmón marinado con huevo hilado para abrir boca, una combinación de sabores sorprendentes animate y preparalos .En mi lista de recetas encontrareis la mermelada de cebolla y la receta del salmón marinado.