Pizza bratwurst
Una pizza con un sabor distinto ya que prescindimos del sabor suave de la mozzarella y lo cambiamos por el potente sabor del queso emmental.
Pizza bratwurst
Una pizza con un sabor distinto ya que prescindimos del sabor suave de la mozzarella y lo cambiamos por el potente sabor del queso emmental.
Paso a paso
- 1
Sobre una placa de horno colocamos la base para la pizza y repartimos la salsa de tomate por encima. Espolvoreamos, generosamente con orégano.
- 2
Añadimos el queso emmental sobre el tomate y, a continuación, colocamos las salchichas que previamente habremos cortado en rodajas no demasiado gruesas y, dejando un hueco sin cubrir en el centro de la masa.
- 3
En el hueco que hemos dejado, ponemos un huevo crudo y, por último espolvoreamos la pizza con la mezcla de tres quesos.
- 4
Llevamos al horno hasta que la masa este bien cocida y crujiente.
- 5
Servimos bien caliente.
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