Hamburguesa colesterol
La hamburguesa colesterol forma parte de la carta de una hamburguesería muy conocida de Ferrol. Es una hamburguesa enorme y que su nombre de colesterol se lo tiene bien ganado por todos los ingredientes que lleva, eso sí, todos de calidad.
Hamburguesa colesterol
La hamburguesa colesterol forma parte de la carta de una hamburguesería muy conocida de Ferrol. Es una hamburguesa enorme y que su nombre de colesterol se lo tiene bien ganado por todos los ingredientes que lleva, eso sí, todos de calidad.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la hamburguesa y para ello, en un recipiente ponemos la carne, con sal y pimienta al gusto y, amasamos y damos forma de hamburguesa. Reservamos.
- 2
Partimos el pan por la mitad y quitamos la miga del mismo. Ponemos el pan sobre una plancha, o en el horno, para que se tueste bien. Sobre la parte plana del pan colocamos la lechuga lavada y secada, el tomate a rodajas y 3 lonchas de queso.
- 3
En una plancha pincelada con aceite colocamos la hamburguesa para que se vaya haciendo lentamente y, preparamos también el bacon. Colocamos el bacon sobre el queso.
- 4
Sobre el bacon, colocamos la hamburguesa ya cocinada al gusto y, sobre esta, el queso restante y el jamón de york.
- 5
Por otro lado, freímos un huevo y cuando esté al gusto, lo escurrimos bien y colocamos sobre el jamón york.
- 6
Coronamos la hamburguesa con el pan y servimos de inmediato acompañado de salsas al gusto.
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