Pasta con tomate, atún y parmesano con Clickchef
En casa nos encanta la pasta en todas sus variedades y, mínimo, una vez a la semana lo comemos. Para los peques es una comida siempre apetecible y muy completa.
Pasta con tomate, atún y parmesano con Clickchef
En casa nos encanta la pasta en todas sus variedades y, mínimo, una vez a la semana lo comemos. Para los peques es una comida siempre apetecible y muy completa.
Paso a paso
- 1
Poner los dientes de ajo y la cebolla cortada a cuartos en el bol. Programar velocidad 5 durante 15-20 segundos. Si quedan trozos grandes dar un par de segundos al turbo (pulse).
- Una vez triturado, añadimos el aceite y programar velocidad 1, durante 1'30 minutos y a 100°. - Añadir el tomate, echar sal y especias al gusto y una cucharadita de azúcar para evitar la acidez. Programar a velocidad 1, durante 12 minutos a 100°. Reservar.
- 2
Enjuagar el bol, poner el accesorio removedor y añadir 1 litro y medio de agua y echar una pizca de sal. Programar velocidad 0, durante 10 minutos a 100° de temperatura. - Echar la pasta y cocer el tiempo recomendado establecido en el paquete. Marcamos Slowcook con velocidad 0 (yo lo he tenido 10 minutos). El Clickchef irá dando giros de manera intermitente, por lo que removerá pero no estropeará la pasta.
- Servir la pasta, añadir la salsa de tomate y el atún y añadir parmesano rallado
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Comentarios (6)
En esta receta tuya de pasta tambien indicas slowcook con velocidad “0”. Me lo puedes explicar?