173. Salchichas con habitas (principal carne)

maybe @maybe_pilarcosta
#cocinadeverano Ideal para cenas de verano con unas buenas rebanadas de pan de pueblo
173. Salchichas con habitas (principal carne)
#cocinadeverano Ideal para cenas de verano con unas buenas rebanadas de pan de pueblo
Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro ponemos un chorro de aceite y sofreímos las habitas y la cebolla limpia y cortada a dados. Añadimos las salchichas. Salpimentamos al gusto. Cuando empiece a tomar color dorado la cebolla añadimos el vaso de vino. Tapamos y dejamos reducir.
- 2
Cuando esté hecho añadimos los huevos. Tapamos y dejamos que se haga. Servir caliente. Que aproveche!!!
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