Pan de pita relleno de pollo
Una delicia, en mi caso lo relleno de pollo salteado, pero podes por ponerle muchísimas opciones!
Pan de pita relleno de pollo
Una delicia, en mi caso lo relleno de pollo salteado, pero podes por ponerle muchísimas opciones!
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bols hacemos un hueco y en el centro colocamos levadura, azúcar, aceite, y la sal por fuera del hueco, mezclamos hasta unir la masa. Amasamos durante 5 minutos
- 2
Dejamos el bolo de masa tapando con un repasador hasta que duplique aproximadamente.
- 3
Con la masa formamos un rollo y cortamos la masa en pequeños rollizos más o menos de 60g.
- 4
Dejamos reposar la masa abajo de un repasador 15 minutos
- 5
Estiramos los bollos mientras más fino más se inflan. Precalentamos el sartén y vamos colocando la masa.
- 6
Mientras que dejamos que leude podemos ir preparando el relleno picamos cebolla, morrón, ajo y la pechuga dejamos que se cocine y condimentamos
- 7
Luego de que el pan esté pronto dejamos enfriar y rellenamos!
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