Flan con miel... "Improvisando"🍮🍯
Cuando fui a hacer el flan me di cuenta que no tenía azúcar suficiente... Cómo ha de pasar en muchas casas se termina y nadie avisa😩 así que manos a la obra a la improvisación!! #delantaldorado
Flan con miel... "Improvisando"🍮🍯
Cuando fui a hacer el flan me di cuenta que no tenía azúcar suficiente... Cómo ha de pasar en muchas casas se termina y nadie avisa😩 así que manos a la obra a la improvisación!! #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Entibiar leche con miel, aparte en un bol batir los huevos y agregarle de a poco la leche tibia.. ojo NO CALIENTE! Ya que sino los huevos se cocinan y no es lo que queremos. Agregar el resto de leche y reservar
- 2
Luego llevar a fuego suave en un molde tubo (o el molde que vayamos a usar) azúcar, miel y gotas de limón, ir moviendo con paciencia hasta que quede pronto!
- 3
Llevar a baño María al horno por 1 hora o hasta que quede pronto nuestro flan. Dejar reposar y enfriar hasta el día siguiente.
- 4
Para desmoldar calentar al fuego el molde hasta que despegue nada más, poner el recipiente en el cual lo vamos a poner sobre el molde y damos vuelta para que caiga el flan. Y a degustar sin culpa!!
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