Fácil manera de hacer una rica carne! La hago de las dos formas...con o sin vino. También pueden ponerle papa, zanahoria y arvejas! A disfrutar creando!

#delantaldorado23 Es un estofado con verduras y pollo, que va muy bien con las arvejas, que es una de las consignas de esta semana, y además es muy rico, también se puede acompañar con arroz blanco.

En Uruguay estos días hubieron muchas lluvias, bajó la temperatura y con ello volvieron las comidas de olla😀

Hoy opté después de inspirarme en la receta de @fernanda en hacer estofado con este corte de carne. No es igual la receta porque no lo dejé macerando( debe quedar deli así) y vino no tenía. Así que acá va mi versión. Es exacto como dice Fer en la receta se corta con tenedor de lo tierno que queda.

Aprovechando que no hace tanto calor... Siempre cocino para dos, hice arroz blanco para acompañar , como queda en la noche le agrego fideos dedales y si es necesario un caldito de verduras (tipo ensopado que me encanta) 👌👌

Despidiendo al frío (que no tiene ganas de irse), quise hacer las lentejas de forma distinta a como las preparo siempre, a mi me gusta un guiso con mucho caldo pero quería probar que quedara tipo estofado cocinado con poca agua.El resultado fue muy bueno, solo se debe tener más cuidado de que no se pegue todo al fondo al contener poco líquido.

Me encantan las alitas y en estofado son delis porque se desarman de tiernas. Ya probaron? #pollo #estofado

A pedido de Diego, las albóndigas fueron en estofado. En mi casa el estofado es un tipo de tuco que va con fideos o arroz pero en su casa se come solo, incluso dijo que se hace puré con la papa. Así que probamos y quedó delicioso.

Ideal para acompañar con arroz blanco, fideos, chuletas o churrascos.Es una receta que procede de nuestra familia y muy económica!

Hoy entre la lluvia y que hacia un poco de frío, salió este Osobuco estofado, receta de mi abuela que en los días de invierno nunca faltaba...

#Díadelagua, Para celebrar el día del agua comparto este rico estofado de pollo