Pollo acholado
Es una receta que inventé con mi papá ya que no teníamos casi ninguna verdura para preparar el almuerzo, es súper rica y te apuesto que te encantará
Pollo acholado
Es una receta que inventé con mi papá ya que no teníamos casi ninguna verdura para preparar el almuerzo, es súper rica y te apuesto que te encantará
Paso a paso
- 1
Prepara la salsa en un pyrex, para ello mezclamos el sillao, vinagre, pisco, sal, pimienta, comino, ajo y pisco.
- 2
Colocamos la salsa sobre el pollo, si es posible dejar reposar el pollo toda la noche con la salsa.
- 3
Cortamos la cebolla muy fina y la freímos con aceite en una olla, luego colocamos el pollo con su jugo y dejamos cocinar por 40 minutos a temperatura media.
- 4
Por último tocaría servir, si se desea se le coloca papa hervida y arroz para acompañar.
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