Inspirada en @norali que me asesoró en todo momento, hice mi primer vitel toné y estoy feliz. La mejor manera de terminar el año, aprendiendo algo nuevo de nuestra hermosa comunidad.

Quería saber que era ja ja

Está inspirado en el crandon.Es de origen italiano la cual provienen mis antepasados

Vitel Toné típico de la cocina italiana de la zona de Piamonte y verdaderamente popular en el Río de la Plata, se hace con carne de ternera asada y cortada en rodajas finas, acompañada de una salsa a base de lomo de atún, yemas de huevos duros, alcaparras y anchoas, es una excelente entrada.

Aprovechando la carne asada de ayer y dando solución rápida y rica al almuerzo de hoy.

A mi hija le encanta el sushi y como nunca hice pensé en probar con atún y queso crema. Y además aquí encuentro salmón fresco a 23 km. Lo cual con la pandemia es más difícil de estar saliendo. Una parte de la receta la vi en Paulina cocina y otras en canales argentinos. No seguí ninguna exacta.

#delantaldorado23Esta receta está basada en una clásica salsa venezolana que es ultra secreta y mi vecina que es de allá, me la dio pero me prohibió contar sus secretos.Las cantidades son las que hacen que quede más o menos fuerte, sabrán ustedes cuan picante les gusta 😏La original lleva cilantro pero a mí no me gusta

#conminombre Una receta exquisita que no puede faltar los findes de semana en casa

Me encanta hacer esta versión de la clásica ensalada de papa y huevo. Acompaña muy bien las comidas de verano y es un infaltable en las mesa navideña.

Déjame tu fotorespuesta, y que receta te gustaría saber!! No te olvides de darle guardar si quieres archivarla para más tarde, bessss 💙Las raciones depende del peso del peceto.

#Horno esta receta en la versión de mi otra receta de fainá de choclo. Solo que esta lleva crema de leche