Brownie con helado y salsa de chocolate
Buenos días, ayer vi que en face publicaron la receta del brownie con helado, me encanto la idea, porque como todos saben soy fanática del chocolate, así que me puse manos en la cocina y sorprendí a mis niños en la merienda, lo recomiendo!!!
Brownie con helado y salsa de chocolate
Buenos días, ayer vi que en face publicaron la receta del brownie con helado, me encanto la idea, porque como todos saben soy fanática del chocolate, así que me puse manos en la cocina y sorprendí a mis niños en la merienda, lo recomiendo!!!
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate a baño maría con la mantequilla, agregar el azúcar y las yemas una a una revolviendo cada vez, se mezcla bien. Con las claras, las batimos a pto nieve, agrega una pizca de sal quedan mejor, más firmes.
- 2
Añadir las claras al chocolate con movimientos envolventes para que no se bajen, se vierte sobre un molde previamente enmantecado y se hornea entre 40 a 45 minutos, depende del horno. El horno tiene que estar precalentado a 180ºC.
- 3
Cuando este sacar, desmoldar sobre una rejilla, cuando este tibio servir con una bola de helado a gusto con salsa de chocolate por encima, mmm que bueno!!!
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