Pollo con judías verdes

Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un sencillo y delicioso plato con tan sólo tres ingredientes
Pollo con judías verdes
Un sencillo y delicioso plato con tan sólo tres ingredientes
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la doramos en la cazuela con algo de AOVE y sal gruesa.
- 2
Añadimos el pollo cortado en tiras y lo salteamos con la cebolla, añadiendo pimienta negra molida al gusto, hasta que tome color.
- 3
Añadimos las judías verdes, sin descongelar, y las salteamos un poco con el pollo y la cebolla. Cuando hayan descongelado y comenzado a cambiar de color, añadimos medio litro de agua bien caliente y llevamos a ebullición. Cocinamos hasta que el agua haya reducido bastante, sin quedar seco, y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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