Ensalada con lechuga, rabano y guindilla
Como es muy poco habitual que ponga lechuga en mis ensaladas, tenía los restos de un cogollo de lechuga en la nevera y opte por realizar con el esta mini ensaladita con unos pocos ingredientes más.
#weekendreto
#detemporadaeconómica
Ensalada con lechuga, rabano y guindilla
Como es muy poco habitual que ponga lechuga en mis ensaladas, tenía los restos de un cogollo de lechuga en la nevera y opte por realizar con el esta mini ensaladita con unos pocos ingredientes más.
#weekendreto
#detemporadaeconómica
Paso a paso
- 1
Troceamos el cogollo de lechuga y lo colocamos en el centro de la bandeja.
- 2
Lavamos, quitamos la parte dura del tomate y troceamos este en ocho trozos, colocándolo a ambos lados de la bandeja.
- 3
Colocamos una cucharada de aceitunas a ambos extremos de la bandeja.
- 4
Lavamos y troceamos a daditos los rabanitos, cubriendo con ellos la lechuga.
- 5
Cortamos en cuatro trozos los pepinillos en vinagre y los colocamos delante de los trozos de tomate.
- 6
Cortamos la guindilla a trocitos y la colocamos sobre los rabanitos.
- 7
Aderezamos con sal, aceite y vinagre.
- 8
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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