🍏Torta de manzana invertida 🍏

Sol Hunka
Sol Hunka @hunkita
Buenos Aires

Súper esponjosa, y re dulce 🤤🤤

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Ingredientes

1 hr
Rendidora
  1. 3-4manzanas
  2. 200 grsazúcar
  3. 150 grsharina leudante (o 140 gr de harina común + 10 gr polvo para hornear)
  4. 4huevos
  5. A gusto Esencia de vainilla
  6. 1 cdtaCanela

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Colocar 100 gr de azúcar en el molde donde se horneará la torta (mejor utilizar uno que no sea desmontable)

  2. 2

    Cortar las manzanas en láminas y cubrir la base y los costados del molde.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar restante hasta que estén espumosos, agregar la esencia de vainilla y batir un poco más. Tamizar la harina y la canela y mezclar todo.

  4. 4

    Poner la masa en el molde, sobre las manzanas y mandarlo a horno a 180 grados por 30-40 minutos.

  5. 5

    Desmoldar apenas sale del horno.
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