Colita de cuadril con papas y calabacín al horno
Esta receta es de mi mamá (ella ya no cocina) y me dijo hoy: “está riquísimo, te enseñe bien” 😄fui aprobada 👩🍳👌🎉
Colita de cuadril con papas y calabacín al horno
Esta receta es de mi mamá (ella ya no cocina) y me dijo hoy: “está riquísimo, te enseñe bien” 😄fui aprobada 👩🍳👌🎉
Paso a paso
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Prinero lave y limpie papas y calabacín en rodajas y desgrasé la carne.
- 2
Una vez picado el ajoby perejil puse unas cucharadas de aceite en un bols y mezcle con condimentos a gusto
- 3
Masere la carne un rato con ños condimentos y la sale
- 4
Mientras corte lasnpapas en cubos obtiras y las lave para quitarle un poco eñ almidón y puse un bols con panrallafo y aceite y mezcle para el empaparlas bien y espolvoree orégano
- 5
Pusr apenas enbuna fuente aceite porque tienen y fui prendiendo el horno
- 6
Puse la carne y alrededor las papas cuando casibestan puse las arvejas y cocine en fuego medio no máxima durante 30 minutos o menos.
- 7
Queda buenísimo que lo disfruten
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