Tarta de durazno sin manteca
Cantidades para un molde de 26/28 cm.
Recuerden que el tiempo de cocción no es el mismo para cada horno, en mi caso en 10 minutos estuvo.
Tarta de durazno sin manteca
Cantidades para un molde de 26/28 cm.
Recuerden que el tiempo de cocción no es el mismo para cada horno, en mi caso en 10 minutos estuvo.
Paso a paso
- 1
Batir el aceite con el azúcar hasta formar una crema. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar bien y agregar la harina previamente tamizada con la pizca de sal, no hay que batir solo integrar la masa. Dejar en frío 1/2 hora mínimo, si es más tiempo mejor.
- 2
Pasado el tiempo estirar la masa y forrar la tartera, yo usé una de 28 cm, tampoco levante mucho los costados ya que solo quiero formar una base. Pinchar con tenedor y cocinar a fuego medio-bajo por aproximadamente 9-11 minutos o hasta que vean esté doradita.
- 3
Termine decorando con chantilly y duraznos. 🤗
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