Mac and cheese (macarrones con queso)
Receta que me pasó una amiga, fácil y rápida de hacer además de rica! 🧀🧀
Mac and cheese (macarrones con queso)
Receta que me pasó una amiga, fácil y rápida de hacer además de rica! 🧀🧀
Paso a paso
- 1
Cocinar los fideos en agua con sal. Cuando estén, colar y reservar
- 2
Para la salsa: ponemos en una olla la manteca a derretir
- 3
Luego agregamos harina y revolvemos cocinandola un poco (ojo no se queme). Luego ir agregando de a poco la leche hasta terminar de incorporarla toda, siempre mezclando bien para que no se formen grumos.
- 4
Seguir revolviendo hasta que tome cierta consistencia y entonces agregar el queso cheddar cortado bien chiquito y las hebras del queso en paquete(yo usé 4 quesos pero pueden elegir el que quieran)y el pimentón
- 5
Revolver bien hasta que se fundan los quesos y quede una mezcla homogénea.
- 6
Una vez listo agregar los fideos en la olla de la salsa, mezclan y listo para servir!
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