Tortilla de espinaca muy sana

le toca a mami @cook_5298627
Tortillita que se puede hacer con acelga o espinaca.. es muy sana porque en casa gralmente se come así ...
Tortilla de espinaca muy sana
Tortillita que se puede hacer con acelga o espinaca.. es muy sana porque en casa gralmente se come así ...
Paso a paso
- 1
Cocinar la espinaca, preferentemente al vapor. Picar bien chiquito.
- 2
Agregar los huevos y la clara ligeramente batidos, el queso blanco y el rallado. Mezclar.
- 3
Echar sobre la sartén o tu recipiente elegido. El mio no necesita aceite. Cocinar de ambos lados. Agregar queso antes de apagar para que se derrita.
- 4
Sana y rica. Fría también es sabrosa, como colación cuando necesitás algo saladito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A le toca a mami le encantará ver cómo quedó.
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