Flan de turrón sin horno

Tengo una receta de flan de turrón en el blog, pero lleva huevo y va al baño María.
Buscaba una receta que no necesitara horno porque hace un calor de aupa y la encontré, no soy yo muy amante de la cuajada pero resulta que no sabe para nada, es puro sabor a turrón.
No sé quepasa que siempre aparece en el fondo de la alacena aquella tableta de turrón blando que nadie abrió y justamente en pleno julio jajajaja, no os a pasado?
Decidí gastarla en esta receta de Cecilia Lascaux, muchas gracias por la receta del flan, una delicia, tenéis que hacerlo, mirar en el fondo de la alacena y encontrar la tableta mágica.......no tiene precio jajajaja, vamos a la cocina.
Flan de turrón sin horno
Tengo una receta de flan de turrón en el blog, pero lleva huevo y va al baño María.
Buscaba una receta que no necesitara horno porque hace un calor de aupa y la encontré, no soy yo muy amante de la cuajada pero resulta que no sabe para nada, es puro sabor a turrón.
No sé quepasa que siempre aparece en el fondo de la alacena aquella tableta de turrón blando que nadie abrió y justamente en pleno julio jajajaja, no os a pasado?
Decidí gastarla en esta receta de Cecilia Lascaux, muchas gracias por la receta del flan, una delicia, tenéis que hacerlo, mirar en el fondo de la alacena y encontrar la tableta mágica.......no tiene precio jajajaja, vamos a la cocina.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el caramelo si no lo vamos a poner de bote, y caramelizamos el molde a emplear.Reservar.
- 2
Si lo hacéis con robot de cocina triturar el turrón 10 segundos en velocidad 5, si no tenéis robot, en un procesador de alimentos, trituramos bien.
- 3
Ponemos en el robot el resto de ingredientes, bajando los restos del turrón y cocinamos 10 minutos a 100º a velocidad 4.
- 4
Si no tenéis robot, añadimos todos los ingredientes a la batidora junto con el turrón y trituramos para mezclar bien, llevamos a un cazo al fuego y mover hasta que rompa a hervir, llevar la mezcla al molde y dejar templar, cuando esté templado a la nevera,
- 5
Yo siempre lo dejo para el día siguiente, si tenéis poca paciencia dejar pasar un mínimo de 4 horas antes de desmoldar.
Y seguro seguro que tevasapuntar porque está de miedo, que ricura de flan.
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Comentarios (6)
Un abrazo 😍😍😍😍😍😍😍😍😍